POMCHEESE ist eine gedämpfte Kartoffel, die mit einer Mischung aus Schweizer Käsesorten gefüllt ist. Sie entstand aus einer genialen Idee der Gründer, die 2017 ein gastronomisches Patent dafür anmeldeten, das kürzlich zertifiziert wurde und somit eine Schweizer Exklusivität darstellt.

Bei der Verkostung dieser Kombination aus warmen, geschmolzenen und cremigen Aromen ist es schwierig zu sagen, ob es sich um ein Fondue oder ein Raclette mit Kartoffelfüllung handelt. Auf jeden Fall lässt der Geschmack dem Gaumen des Genießers freie Interpretation und erinnert deutlich an beide Schweizer Spezialitäten.

Für uns ist es einfach POMCHEESE.